Das thailändische Triptychon: Bangkok - Chiang Mai - Die Inseln des Südens

Begleitet von unserem Guide gehen wir zu den Kais und steigen dann in ein öffentliches Flusstaxi ein. Auf dem Wasser fahren wir zum historischen Zentrum hinauf, am rechten Ufer entlang, bis zum Blumenmarkt von Pak Khlong Talat. Pak Khlong Talat ist der größte Blumenmarkt Thailands. Ehemals schwimmender Markt, ist er heute berühmt für seine Berge von Orchideen, Jasmin und Rosen. Blumen kommen von überall aus dem Land an, oft mitten in der Nacht, was ihn zu einem der lebendigsten Orte Bangkoks vor der Morgenröte macht. Ein Spaziergang durch die duftenden Gassen und erste Immersion in ein authentisches und traditionelles Asien.

Wir begeben uns auf die Suche nach den architektonischen Juwelen Bangkoks. Lassen Sie sich von der Pracht des Großen Palastes von Bangkok verzaubern, der 1782 erbaut wurde: ein prächtiger Komplex von Gebäuden und Innenhöfen, darunter der Wat Phra Kaeo (Tempel des Smaragd-Buddhas). Dort entdecken wir den berühmten Smaragd-Buddha, eine kostbare Statue aus dem 14. Jahrhundert, im Herzen eines der verehrungswürdigsten Heiligtümer des Landes.

Dann erreichen wir zu Fuß den Wat Pho, einen der ältesten Tempel Bangkoks, bekannt für seine friedliche Atmosphäre und seine eleganten Pavillons. Dort entdecken wir den beeindruckenden liegenden Buddha, eine emblematische Figur des Ortes, sowie die Innenhöfe, die mit Stupas und raffinierten dekorativen Details geprägt sind.

Anschließend überqueren wir den Fluss mit einem kleinen Boot, um Wat Arun, den berühmten „Tempel der Morgenröte", am rechten Ufer zu erreichen. Bei der Ankunft können wir seinen spektakulären zentralen Prang bewundern, der kunstvoll mit Porzellanmosaiken und floralen Motiven verziert ist, die im Licht funkeln.

Fahrt an Bord eines privaten traditionellen „Longtail"-Bootes auf dem Fluss Chao Praya, einem der wichtigsten des Landes und einer echten Lebensader Bangkoks. Während wir auf dem Wasser fahren, entdecken wir das „Venedig des Ostens" mit seinen ruhigen Klongs, Häusern auf Stelzen und kleinen Tempeln, die sich entlang der Ufer verbergen.

Fortsetzung mit dem Besuch des Wat Bang Kung (Kai Bang Kung), allgemein als Banyan Tree Temple bekannt, seit seine Kapelle von den Wurzeln und Ästen eines Feigenbaums bedeckt wurde. In seinen Gärten können wir insbesondere lebensgroße Darstellungen von Ringern beobachten, die die Schlacht von Ayutthaya zwischen Thailand und Birma am Ende des 13. Jahrhunderts verewigen.

Nach dem Mittagessen begeben wir uns auf Entdeckungsreise durch das historische Zentrum von Ayutthaya. Wir erkunden insbesondere den Wat Mahathat, einen bedeutenden Tempel aus dem späten 14. Jahrhundert, berühmt für den Buddhas-Kopf, der in den Wurzeln eines Baumes verflochten ist und zu einem der Symbole der Stätte geworden ist.

Der Besuch setzt sich zum Wat Phra Sri Sanphet fort, einem ehemaligen königlichen Tempel und dem größten der alten Hauptstadt, erkennbar an seinen elegant aufgereihten Chedis, die von der einstigen Größe des Königreichs zeugen.

Abschließend entdecken wir den Wat Yai Chai Mongkhon, bekannt für seinen beeindruckenden liegenden Buddha und seine friedliche Atmosphäre, die einen schönen Abschluss dieser Eintauchung in die Geschichte Siams bietet.

In Begleitung unseres Führers machen wir einen Umweg über den großen Markt von Warorot, wo wir alle möglichen Spezialitäten aus Nordthailand finden können, wie zum Beispiel Sai Ua (Nordwurst), Moo Yo (traditionelle vietnamesische Schweinewurst), Nam Phrik Num (grüne Chilipaste aus dem Norden) und getrocknete Früchte, neben anderen Köstlichkeiten. Neben lokalen Lebensmitteln bietet der Markt auch Kleidung, Keramik, Stoffe, Stickwerkzeuge, Blumen und vieles mehr.

Fahren wir dann in Richtung des Tempels Doi Suthep, der auf den Hängen des Berges in etwa 1.200 Metern Höhe thront. Dieser prächtige buddhistische Tempel ist ein wahres Symbol von Chiang Mai und bietet eine Atmosphäre voller Ruhe und Spiritualität, wo Statuen, Heiligtümer und Glocken Gläubige und Besucher zu einem Moment der Kontemplation begleiten. Der Legende nach wurde sein Standort von einem weißen Elefanten gewählt, der eine heilige Reliquie Buddhas trug: Nachdem das Tier den Berg erklommen hatte, soll es auf dem Gipfel stehen geblieben sein, dreimal getrompetet haben und sich dann hingelegt haben, um damit den Ort anzuzeigen, an dem der Tempel gebaut werden sollte. Heute bieten seine Terrassen einen spektakulären Blick auf die Stadt und das umliegende Tal.

Unterwegs halten wir am Wat Pha lat, einem diskreteren Tempel, der im Wald verborgen liegt und wegen seiner friedlichen Umgebung und seiner fast vertraulichen Atmosphäre geschätzt wird, weit weg von der Hektik der Stadt.

Abschließend beenden wir unseren Tag mit dem Besuch des Wat Umong, ein im 13. Jahrhundert gegründeter buddhistischer Tempel, der sich am Fuße der Berge des Doi Suthep befindet. Von Wald umgeben, bietet dieses Kloster eine besonders friedliche Atmosphäre, weit weg von der Hektik der Stadt.

Wir werden die Geschichte des Ortes erkunden, indem wir seine alten Tunnel durchqueren, die für die Meditation gegraben wurden. Dies ist auch eine Gelegenheit, wenn möglich, mit den ansässigen Mönchen auszutauschen und mehr über das monastische Leben zu erfahren.

Heute Morgen fahren wir mit dem Fahrrad los, um Chiang Mai zu entdecken, die Stadt, die auch die „Rose des Nordens" genannt wird. Von dem berühmten Tha Phae Tor aus und mit den Bergen des Doi Suthep im Hintergrund verlassen wir schnell die großen Straßen, um in die kleinen traditionellen Gassen und Nebengassen der Stadt einzutauchen. Während unserer Fahrt durchqueren wir historische Viertel mit alten Tempeln, begegnen Mönchen in ihrem Alltag, und unterwegs halten wir an belebten Märkten an. Die Route führt uns auch außerhalb der Stadtmauern, wo das Tempo gemächlicher wird, zu einer ursprünglicheren Seite von Chiang Mai: Alltagsszenen, kleine Werkstätten, Kunsthandwerk und Einwohner, die Sie neugierig beobachten, während Sie vorbeigehen. Aktivität in einer kleinen Gruppe mit einem lokalen deutschsprachigen Guide. 3 Stunden - Etwa 13 km

Am späten Nachmittag nehmen wir an einem Kurs für traditionelle Küche in deutschsprachiger Umgebung teil, der auf dem Land außerhalb von Chiang Mai in einem alten Haus im Lanna-Stil organisiert wird. In gemütlicher Atmosphäre entdecken wir die Grundlagen der thailändischen Küche und lernen, die charakteristischen Geschmacksrichtungen auszugleichen: scharf, süß, salzig und säuerlich.

Während der Sitzung bereiten wir mehrere unverzichtbare Rezepte zu, bevor wir unsere Kreationen vor Ort kosten.

Vegetarische oder vegane Optionen verfügbar. (Bitte informieren Sie uns im Voraus)

Menü (Richtwert):

• Tom Kha Gai (Kokosmilchsuppe mit Zitrone)

• Pad Thaï (gebratene Reisnudeln)

• Nam Prik Ong (Spezialität des Nordens auf Tomaten- und Chilibasis)

• Khao Soi Gai (Currynochelsuppe, Spezialität des Nordens)

• Dessert: Khao Niao Mamuang (Klebreis mit Kokosmilch und Mango)

Bei unserer Ankunft beginnen wir eine geführte Wanderung auf den Pfaden von Mae Wang. . Wir gehen zunächst entlang eines Bergbaches, bevor wir in die Höhe aufsteigen und die Terrasseneisfelder durchqueren, die das Relief der Region prägen. Wir machen eine Mittagspause in der Nähe eines Wasserfalls, mit der Möglichkeit, uns zu erfrischen.

Am Nachmittag setzt sich der Spaziergang durch die Kulturen und Bergwege fort. Wir erreichen ein Karen-Dorf für einen Halt, dann gehen wir weiter bis zu den Reisfeldern, wo sich Ihr Gästehaus befindet, um den Tag ruhig verbracht so nah wie möglich am lokalen Leben zu beenden.

Tagesausflug mit englischsprachigem Wanderführer. Gesamtdauer: etwa 5h30, davon 3h30 effektive Wanderung.

Heute Abend werden wir von einer Karen-Familie zu Abendessen und Übernachtung empfangen, in einer atemberaubenden Umgebung am Rande des Dschungels, inmitten von Reisfeldern.

Nach dem Frühstück bei unseren Gastgebern können wir einen kurzen Morgenspaziergang in der Umgebung genießen, bevor wir mit dem Auto ins Lager von Chi fahren, einem jungen Karen, der seinen Alltag mit seinen Elefanten teilt.

Hier ist der Ansatz respektvoll und auf das Wohlbefinden der Tiere ausgerichtet: kein Reiten, keine Showeinlagen und begrenzte Interaktionen, die immer angeleitet sind, um den Elefanten den Raum und das Tempo zu geben, das sie brauchen.

Bei unserer Ankunft bereiten wir die Früchte vor, die zum Füttern dienen. Sie gehen mit ihnen im Dschungel spazieren, wo sie sich frei bewegen und sich von der Vegetation ernähren. Unser Guide hilft uns, ihr Verhalten und die Aufmerksamkeit für ihr Gleichgewicht besser zu verstehen, für eine authentische, sanfte und ethische Begegnung.

Am Nachmittag erfrischen Sie sich mit einer ruhigen Fahrt auf dem Fluss Mae Wang an Bord eines traditionellen Bambusflößes. Unter der Führung eines lokalen Fährmanns gleitet das Floß sanft über das Wasser und bietet eine ruhige und kontemplative Art, die umliegende Landschaft zu entdecken.

Im gemächlichen Rhythmus der Strömung durchqueren Sie eine üppige Natur zwischen Wäldern, Reisfeldern und wilden Ufern. Eine einfache und entspannende Aktivität, ideal um den Tag sanft ausklingen zu lassen.

Wir nutzen unseren freien Aufenthalt auf der wunderschönen Koh Lanta und auf dem Meer (nicht enthalten - vor Ort direkt zu sehen):

• Entdeckung des Innenraums der Insel

• Bootsausflüge für einen halben Tag oder einen ganzen Tag zu den kleinen Felsen und umliegenden Inselchen

• Kochkurs (muss unbedingt im Voraus reserviert werden)

• Kajak oder warum nicht einfach am Rand Ihres Pools oder des weißen Sandstrandes faulenzen.

Am Abend können Sie frei durch das Chinatown-Viertel spazieren und die Gassen durchstreifen, die von Geschäften aller Art überquellen. Am frühen Abend entsteht der Nachtmarkt auf der Yaowarat Road und ihren beleuchteten Nebenstraßen, die dem Viertel neues Leben einhauchen. Dort finden Sie alle möglichen Thai- und Chinesisch-Spezialitäten zum Abendessen.