Ein diskretes Erlebnis in Laos

Wir kommen am internationalen Flughafen Vientiane Wattay an und erledigen die Einwanderungsformalitäten. Unser deutschsprachiger Guide empfängt uns dort.

Wir fahren mit einem privaten Wagen zu unserem Hotel und richten uns dort ein.

Wir haben den Rest des Nachmittags frei. Wir können schöne Spaziergänge unternehmen, um die majestätischen Tempel zu beobachten, die die Hauptstraße säumen. Wir vergessen auch nicht, die schönen Kolonialvillen in der Innenstadt zu bewundern.

Am Ende des Tages treffen wir uns auf dem Nachtmarkt und im Parc Chao Anouvong, um den herrlichen Sonnenuntergang über dem Mekong zu beobachten. Es ist der Treffpunkt der Einheimischen.

Kostenloses Abendessen, aber es wird empfohlen, das Restaurant Suntara zu besuchen, das eine herrliche Aussicht auf den Mekong bietet. Dieses befindet sich in einem neuen « In » Viertel, wo sich die Jugend und die « Jet Set » von Vientiane treffen.

Nach dem Frühstück treffen wir unseren deutschsprachigen Guide um 9 Uhr.

Wir entdecken heute den Alltag von Vientiane mit dem Tuk Tuk. Zunächst bleiben wir im Herzen der Stadt, um Kao Larm zu kosten, einen süßen Snack, der bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Dieser klebrige Reis mit Kokosnuss wird in Bambusröhren zubereitet. Wir können auch sehen, wie diese köstliche Spezialität hergestellt wird.

Dann besuchen wir einen lokalen Markt für frische Lebensmittel, um die unglaubliche Vielfalt der laotischen Küche zu schätzen. Von der Terrasse eines traditionellen Cafés aus können wir die Aktivitäten auf dem Markt beobachten.

Danach beobachten wir die Arbeit von Handwerkern in einer Goldschmiedewerkstatt, die komplexe Stücke, sowohl traditionelle als auch moderne, herstellt. Wir entdecken den Herstellungsprozess der Stücke und wie dieses traditionelle Handwerk von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Wir genießen ein Mittagessen in einem laotischen Restaurant, das sich in einem beliebten Wohnviertel befindet.

Danach machen wir uns auf den Rückweg in die Stadt. Optional können wir unterwegs einen kurzen Stopp im COPE (Rehabilitationszentrum für Opfer von Bomben) machen. Dieser Ort zeigt der Öffentlichkeit die Auswirkungen der Kriege und Konflikte, die die Region und das Land in den 70er Jahren heimsuchten. Es zeigt die Folgen, die bis heute auf den Alltag der lokalen Bevölkerung auswirken. Es gibt Aufschluss über die Geschichte von Laos, einschließlich des „Geheimen Krieges" oder „Amerikanischen Krieges", an dem auch Vietnam beteiligt war

Nun ist es Zeit, den Tempel zu besuchen, um zu erfahren, wie man traditionelle laotische buddhistische Opfergaben macht, Mak Beng und Peung Pasaat, die aus Bananenblättern und Blütenwachs bestehen. Wir bringen sie dann zum Vat Simueang, einem beliebten Tempel der Stadt.

Abendessen in Eigenregie. Das Restaurant Dyen Sabai ist eine ausgezeichnete Option, um eine ruhige, intime und familiäre Atmosphäre zu genießen. Dieser wunderbare Ort befindet sich am gegenüberliegenden Ufer des Nam Khan. Hier können Sie unter anderem das Sindat entdecken, das laotische Barbecue, bei dem Gemüsebrühe und gegrilltes Fleisch gleichzeitig um eine metallische Kuppel herum zubereitet werden.

Nach dem Frühstück fahren wir mit dem 4x4 etwa dreißig Kilometer vom Resort entfernt. Wir erreichen den Gipfel eines Berges, um die herrliche Aussicht auf die umliegenden Landschaften zu genießen. Während einer 7 km langen Strecke können wir das traditionelle und ländliche Leben der Dorfbewohner beobachten.

Rückkehr zum Resort und freies Mittagessen.

Der Nachmittag steht ebenfalls zur freien Verfügung. Wir können uns zum Floating Pool begeben oder andere vom Hotel angebotene Aktivitäten wie Radfahren, Jet-Ski, Wasserskifahren, Kajakfahren oder Tretbootfahren nutzen.

Wir frühstücken, bevor wir mit einer Fahrradtour die wichtigsten Denkmäler von Luang Prabang besuchen, einer Stadt, die seit 1995 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Wir beginnen mit dem Königspalast, der zum Nationalmuseum geworden ist, sowie dem Vat Mai und dem Haus des Erbes oder Heuan Chan Heritage. Dies ermöglicht uns, die Schutz- und Aufwertungspolitik der Stadt Luang Prabang besser zu verstehen.

Im Vat Xieng Mouane haben wir die Gelegenheit, Handwerkszweige zu entdecken, die sich der buddhistischen Kunst widmen, durch sein Ausbildungszentrum. Anschließend gehen wir entlang der Fassade des Französischen Instituts von Luang Prabang, ehemaliger Wohnsitz des Humoristen Pierre Desproges.

Wir verlassen die Fahrräder und nehmen ein Tuk-Tuk, das uns für den Rest des Tages herumfährt.

Wir essen zu Mittag im Restaurant Pha Khao Lao, um lokale Spezialitäten zu kosten, besonders solche aus der Kochkunst von Luang Prabang.

Falls die Lust aufkommt, kann der Besuch eines ethnologischen Museums uns für einen Nachmittag beschäftigen (montags geschlossen). Mit dieser Option haben wir die Gelegenheit, die ethnische Vielfalt von Laos sowie seine Kultur besser zu verstehen.

Wir beobachten anschließend eine rituelle Zeremonie, die sehr von den Hmong-Minderheiten praktiziert wird. Es ist zu beachten, dass Laos ein Land mit vielen Ethnien ist und eine immense kulturelle Reichtum aufweist, der sich durch eine Vielzahl von Verhaltensweisen, Ritualen, Sprachen, Trachten, Überzeugungen, Dialekten… zeigt. Diese Vielfalt wird besonders in der nördlichen Region des Territoriums beobachtet. Die Hmong bilden den Großteil seiner Bevölkerung. Sie sind Animisten, die das Leben als einen ewigen Kreislauf der Geburt und Wiedergeburt um 2 physische Welten wahrnehmen, die gleichzeitig existieren. Diese Überzeugungen umfassen verschiedene Arten von Geistern, darunter auch die der Ahnen. Nach ihrem Verständnis leben eine bestimmte Anzahl von Seelen zusammen im menschlichen Körper, und ohne eine dieser Seelen kann der Mensch mit Krankheiten konfrontiert werden.

Um diesen Übeln entgegenzuwirken, rufen die Hmong Schamanen an, die in Kontakt mit den Göttern und Geistern stehen, indem sie um ein Tieropfer Opfergaben darbringen. Sie glauben, dass die Seelen der heiligen Tiere mit den Seelen der Menschen verbunden sind, um sie zu schützen.

Anschließend kehren wir zum Hotel zurück für ein Eintauchen in die Tischkultur von Laos durch einen Kochkurs, organisiert vom berühmten Restaurant Tamarind. Die laotische Küche benötigt viele frische Produkte, besonders Kräuter.

Nach der Zubereitung der Gerichte setzen wir uns zu Tisch, um uns an diesen sorgfältig zubereiteten Köstlichkeiten zu erfreuen (Getränke nicht inbegriffen).

Nach dem Frühstück fahren wir zu den berühmten Kuang-Si-Wasserfällen. Diese Wasserfälle befinden sich 32 km von Luang Prabang entfernt. Die Straße dorthin ist gesäumt von herrlichen Reisfeld-Landschaften. Vor Ort genießen wir seine Becken mit kristallklarem Wasser. Wir besuchen eine kleine Dauerausstellung, die sich auf den Schutz der vom Aussterben bedrohten Schwarzbären Südostasiens konzentriert.

Neben den Wasserfällen, die eine Hauptattraktion der Region darstellen, haben wir die Möglichkeit, in natürlichen Becken mit türkisblauem und kristallklarem Wasser zu schwimmen.

Bevor wir zur Stadt zurückkehren, machen wir einen kurzen Umweg von einer halben Stunde zur Büffelfarm « Lao Buffalo Dairy ». Dort erhalten wir Informationen zur Situation dieses Tieres in Laos und zur Betreuung, die es erhält.

Wir können auch einige von ihnen hautnah erleben und die Kleinen füttern. Am Ende des Besuchs genießen wir handwerkliches Eis auf Basis von Büffelmilch. Erhältliche Sorten: Früchte, Sesam, Zitronengras (je nach Jahreszeit).

Es ist zu beachten, dass dieses Tier in den ländlichen Regionen der asiatischen Länder emblematisch ist. Dennoch ist diese Rinderart vom Aussterben bedroht, trotz ihrer Bedeutung. Die Sterblichkeitsrate bei der Geburt liegt bei etwa 50 %, da in diesem Stadium die Büffelkälber keinen ausreichenden Zugang zu Nährstoffen haben. Vor diesem Hintergrund hat sich die laotische Regierung organisiert, um ihre Herden durch Präventions- und Fortpflanzungsprojekte zu vergrößern. So wuchs die Büffelfarm in Luang Prabang, indem diese Programme mit lokalen Züchtern gekoppelt wurden. Diese Farm konzentriert sich parallel auf die Milch- und Käseindustrie.

Am Ende des Besuchs kosten wir Eis auf Basis von Büffelmilch, das je nach Jahreszeit unterschiedlich aromatisiert ist: mit Früchten, Sesam, Zitronengras…

Am Nachmittag begeben wir uns in den Nahm-Dong-Park, um einen authentischen Moment zum Klang von Wasserfällen mit herrlichem Blick über das Tal von Luang Prabang zu verbringen. Verschiedene Aktivitäten erwarten uns dort, darunter Wanderungen zwischen Dschungel und Hängebrücken, Kletterpark…

Am Ende des Tages kehren wir nach Luang Prabang zurück, wo wir die Möglichkeit haben, mit Einheimischen Boulesspiel zu spielen, ein einzigartiger Moment voller Freude und Lachen zum Teilen. Zu beachten ist, dass die Laoten ausgezeichnete Spieler sind.

Abendessen ist frei, aber das kleine Restaurant Bamboo Tree Lao ist empfohlen. Die Köchin Linda erwartet uns dort mit ihrer raffinierten und sehr frischen lokalen Küche. Dieser Ort liegt am Fluss Nam Kan, im Herzen der Altstadt.

Wir stehen in aller Frühe auf, um an der Almosengabe an die Mönche der Stadt teilzunehmen. Dies findet zwischen 5:30 und 6 Uhr morgens statt.

Bevor wir zum Hotel zurückkehren, können wir einen Umweg über den Morgenmarkt machen.

In Begleitung unseres Führers verlassen wir unsere Unterkunft um 8:30 Uhr und fahren ins Tal des Nam-Khan-Flusses. Wir fahren zum Elefantencamp.

Vor Ort bekommen wir eine kurze Einführung über das Camp und seine Elefanten, bevor wir die Besichtigung beginnen. Insbesondere wird uns erklärt, wie die Lebensbedingungen aussehen: Veterinär, Futter, Wohlbefinden usw. Wir haben die Möglichkeit, neben einem dieser asiatischen Kolosse durch den Wald zu spazieren.

Wir können die Wasserfälle von Tad Sae erkunden, besonders von Juli bis Dezember, wenn die Becken voller Wasser sind.

Anschließend kehren wir ins Camp zurück, um das Mittagessen in Form eines Buffets einzunehmen.

Am Nachmittag kehren wir nach Luang Prabang zurück, um mehr über die Geheimnisse des Bambus zu erfahren, ein wichtiges Element in der laotischen Kultur. Ein erfahrener Weber zeigt uns zunächst, wie man Bambus flechtet. Dann sensibilisieren uns einige Aktivitäten für den Nutzen von Bambusprodukten im täglichen Leben (Fischerei-, Jagdgeräte, Musikinstrumente usw.).

Danach wird uns ein Kochkurs zum Thema Spezialitäten auf Bambusbasis vermittelt. Wir beteiligen uns also bei der Zubereitung der Speisen, die wir beim Abendessen in der Sala mit herrlichem Ausblick genießen werden.

Wir beginnen den Tag mit einem köstlichen Frühstück, bevor wir Vat Xieng Thong besuchen, das an der Mündung des Mekong und des Nam Khan liegt. Es ist ein ikonischer Tempel der Stadt, der sich durch seine typisch lokale Architektur auszeichnet. Unzählige Gläubige betrachten ihn als einen wichtigen Wallfahrtsort.

Wir nehmen ein gemeinsames Boot zu den Pak Ou Höhlen. Wir machen halt im Dorf Ban Xang Hai, das für seine Reisalkoholproduktion bekannt ist. Der Alkoholgehalt reicht von 25 bis 40 Grad, daher sollte er mit großer Vorsicht genossen werden.

Mittagessen an Bord während der Rückfahrt.

Am Nachmittag können wir uns eine traditionelle laotische Massage in Luang Prabang gönnen.

Nach Freizeit in unserem eigenen Tempo können wir in den Galerien der Stadt einkaufen. Die wunderbare Kunsthandwerk- und Gewebegalerie Bounnachanh ist einen Besuch wert. Sie befindet sich in einem alten charaktervollen Haus in der Nähe des Hotels Villa Chitdara.

Optional können wir einen kleinen Umweg zu Ock Pop Tok machen: Dieses Zentrum widmet sich der Förderung von Produkten aus der traditionellen Textilhandwerk des Laos.

Wir nehmen ein letztes „Abschiedstrinken" mit Blick auf den Mekong (Bier, frische Kokosmilch, Fruchtsaft oder ähnliches).

Wir werden zum Flughafen gebracht, um unseren Rückflug anzutreten.