Im Herzen des Chinesischen Viertels von Chiang Mai befindet sich der Warorot-Markt in einem großen dreigeschossigen Gebäude am Ufer des Flusses Ping. Lokal unter dem Namen Kad Luang bekannt, zusammen mit seinem Nachbarn Talad Lam Yai, konzentriert er seit über einem Jahrhundert die kommerzielle Aktivität der Stadt: Frischprodukte, Textilien, Blumen, Schmuckwaren und Spezialitäten aus Nordthailand.

Warum den Warorot-Markt besuchen

Warorot ist ein Nachbarschaftsmarkt, der zunächst für die Einwohner von Chiang Mai konzipiert wurde. Das ist sein Reiz für den Reisenden: Hier beobachtet man das lokale Leben ohne touristische Inszenierung, probiert Spezialitäten aus Lanna, die man in den Food Courts der Innenstadt selten findet, und die Preise sind auf den thailändischen Markt ausgerichtet, nicht auf Besucher.

Der Kad-Luang-Komplex umfasst mehrere ergänzende Hallen: Warorot für getrocknete Produkte, Kleidung, Schmuck und Kosmetika, Talad Lam Yai für Blumen und frisches Obst. Rechnen Sie mit 1 bis 2 Stunden für einen gemütlichen Rundgang, oder mehr, wenn Sie sich Zeit für eine Mahlzeit vor Ort nehmen.

Geschichte des Marktes

Der Warorot-Markt wurde 1910 auf Veranlassung der Prinzessin Dara Rasmi gegründet, der Ehefrau von König Rama V, die aus Chiang Mai stammte. Sie benannte den Ort Chao Inthawaroros Suriyawong zu Ehren von König Intavaroros Suriyavongse, dem regierenden Prinzen von Lanna.

Seine Lage am Ufer des Flusses Ping ist kein Zufall: Damals ankerten die Schiffe, die den Handel zwischen Chiang Mai und der Hauptstadt des Nordens und Bangkok gewährleisteten, gleich daneben. Der Markt entwickelte sich im Rhythmus dieses Schiffsverkehrs und wurde zu einem der wichtigsten Handelszentren der Stadt. Der Brand von 1968 und der anschließende Wiederaufbau des heutigen Gebäudes verliehen ihm sein modernes dreigeschossiges Aussehen.

Was es zu sehen gibt und was man kosten sollte

Spezialitäten des Nordens

Das Erdgeschoss, das der Lebensmittelversorgung gewidmet ist, ist für diejenigen, die die Küche von Lanna entdecken möchten, am interessantesten. Sie finden dort:

• die Sai ua, Schweinefleischwurst, parfümiert mit Zitronengras, Galgant und roter Currypaste;

• das Moo yo, eine Art Mortadella aus Schweinefleisch vietnamesischen Ursprungs, dampfgegart;

• das Nam phrik num, eine Würzpaste aus gegrillten grünen Chilis, Knoblauch und Schalotten, serviert mit rohem Gemüse und Kracklings;

• eine große Auswahl an exotischen Früchten je nach Jahreszeit: Longan, Mangostan, Rambutan, Durian;

• geröstete Insekten (Heuschrecken, Bambusraupen), angeboten als salziger Snack.

Die weiteren Geschosse

Die oberen Ebenen beherbergen Textilien, traditionelle Kleidung des Nordens, Accessoires, Kosmetika und einen Schmuckbereich, in dem sich Halbedelsteine, Gold und Silber aneinanderreihen. Die Ausstattung mit breiten Gängen und dicht nebeneinander stehenden Ständen erinnert mehr an ein großes Kaufhaus als an einen traditionellen Freiluftmarkt.

Der Nachtmarkt

Bei Einbruch der Dunkelheit etablieren sich Straßenküchenstände entlang der Straße, die an das Gebäude grenzt. Die Atmosphäre ändert sich: Die Marktgeschäfte schließen nach und nach, und die Straße wird zu einem Essensmarkt, auf dem man auf Plastikhockern für ein paar Baht diniert.

Wann man hingehen sollte

Warorot ist das ganze Jahr über geöffnet. Die beste Zeit für einen Besuch fällt mit der Trockenzeit von November bis Februar zusammen, wenn die Temperaturen angenehmer sind und der Verkehr rund um den Markt flüssiger ist. Der Blumenbereich von Talad Lam Yai ist besonders aktiv kurz vor lokalen Festen, insbesondere Loy Krathong (November) und das Thaische Neujahr im April.

Vermeiden Sie die Mittagszeit in der heißen Jahreszeit (März-Mai), wenn sich die Hitze im Gebäude staut. Der frühe Morgen bietet die authentischste Atmosphäre, wenn die Einheimischen ihre täglichen Einkäufe erledigen.

Praktische Informationen

Der Markt öffnet sehr früh morgens und bleibt bis zum frühen Abend aktiv, danach übernehmen die Straßenstände die Rolle bis spät in die Nacht. Die Öffnungszeiten variieren je nach Verkäufer: Lebensmittelstände öffnen schon in der Frühe, Textil- und Schmuckstände später.

Einige nützliche Tipps:

• bringen Sie Bargeld in kleinen Scheinen mit, wenige Stände akzeptieren Karten;

• Handeln ist bei Kleidung, Accessoires und Schmuck akzeptiert, aber nicht bei Lebensmitteln;

• vergleichen Sie die Preise zwischen den Ständen, bevor Sie kaufen, der Unterschied kann von einer Reihe zur anderen erheblich sein.

Wie man hinkommt

Der Markt liegt östlich der historischen Altstadt von Chiang Mai, etwa 15 Gehminuten vom Tha Phae Gate entfernt. Mehrere Transportoptionen:

• Zu Fuß oder mit dem Fahrrad von der Altstadt aus ist die Route flach und direkt;

• Mit dem roten Songthaew (Sammelbus), die wirtschaftlichste Option;

• Mit dem Tuk-Tuk oder Taxi aus jedem beliebigen Stadtteil;

• Mit dem Stadtbus: Die Linien R1, R2 und R3 bedienen eine Haltestelle in unmittelbarer Nähe.

Was es in der Umgebung zu sehen gibt

Warorot lässt sich leicht in einen Tagesbesuch in Chiang Mai integrieren. Etwa zwanzig Gehminuten entfernt, der Wat Chedi Luang und der Wat Phra Singh überragen die Altstadt. Weiter südlich verdient der Wat Sri Suphan, der sogenannte Silbertempel, einen Halt. Auf der Westseite bieten der Wat Suan Dok und der Wat Umong eine kontemplativere Atmosphäre, abseits der Marktaufregung.

Warorot passt sich in einen größeren Aufenthalt in Chiang Mai und im Norden des Landes ein. Um Ihre Reiseroute zu planen, konsultieren Sie unsere Reisevorschläge nach Thaïland.